Buffetten

Geeft u een feest en zoekt u een heerlijk buffet om uw gasten mee te verrassen? Dan bent u bij ons aan het juiste adres! Wij verzorgen zowel warme als koude buffetten met heerlijke producten. Hieronder geven wij een impressie van de mogelijkheden.

Bekijk ook ons stamppotbuffet >>
Ambachtelijke soep uit eigen keuken
  • Bospaddenstoelensoep
  • Champignon crèmesoep
  • Heldere groentesoep
  • Tomatensoep
  • Kerriesoep
  • Chinese tomatensoep
  • Erwtensoep
  • Bruine bonensoep

Wij rekenen 250 centiliter per persoon.
Prijs per persoon: € 2,50.

Warm buffet
  • Varkenshaas
  • Kipfilet
  • Gehaktballetjes
  • Kiphaasjes
  • Varkens-, rund- of kiprollade
  • Varkensfiletlapjes
  • Zalmmoten
  • Beenham
  • Beenham uit eigen beenhamklem (minimaal 6 kg)
  • Sukadelapjes in roomboter gebraden

Wij adviseren 250 à 450 gram aan vlees inclusief saus per persoon. Wij rekenen € 1,95 per 100 gram.

Er is keus uit de volgende warme sauzen
  • Peperroomsaus
  • Champignonsaus
  • Piri-pirisaus
  • Kerriesaus
  • Satésaus
  • Uiensaus
Warme bijgerechten
  • Krieltjes naturel met gehakte peterselie
  • Krieltjes in een heerlijke marinade
  • Grootmoederspannetje
  • Aardappelschijfjes
  • Aardappelpuree
  • Nasi (met vlees)
  • Bami (met vlees)

Wij rekenen 150 gram per persoon. € 1,00 per 100 gram.

Diversen
  • Stokbrood met eigengemaakte kruidenboter
  • Breekbrood met eigengemaakte kruidenboter
  • Stoofpeertjes
  • Rauwkostsalades (100 gram per persoon voor € 1,29)
  • Bestek
  • Borden
  • Stoelen
  • Tafels
  • Tenten

Salades

Wij adviseren u bij een warm/koud buffet om 2/3 van het aantal personen te rekenen voor de salades.
De salades zijn verkrijgbaar vanaf minimaal 6 personen. Wij rekenen 300 gram per persoon voor de opgemaakte salades en 200 gram per persoon voor de losse salades.

Opgemaakt per persoon
Huzarensalade € 3,00
Rundvleessalade € 3,50
Kipkerriesalade € 3,50
Zalmsalade € 4,00
Kartoffelsalade € 3,50
Fruitsalade € 3,50
Los per persoon
Huzarensalade € 1,25
Rundvleessalade € 1,50
Kartoffelsalade € 1,75

Dit zijn slechts enkele mogelijkheden. U kunt u buffet naar eigen wens aanpassen, in overleg met ons.
Neem contact op met onze slagerij voor meer informatie.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.